来源:齐鲁网
2017-04-20 16:12:04
齐鲁网德州4月20日讯(山东台德州站 刘向阳 宁津台 马媛媛 张涛)“人言世上有三苦,撑船打铁卖豆腐”,由些可见打铁不是一份轻松的工作。但在宁津县有一对老夫妻,几十年来都以打铁为生,如今虽年近古稀,却依然坚守着这份手艺。
这对老夫妻家住宁津县宁城街道五胡同村,记者两次去往家中都扑了个空,跟邻居打听过才知道,老两口每逢乡镇赶集的日子都会去摆摊。打听清楚后,记者在大柳镇后魏村集市上找到了正在打铁的陈志德老两口。早上八点钟,陈大爷的铁匠摊就已经安顿好了。摊子上的商品很多,大部分都是铁锹、镐、镰刀一类的农具,也有菜刀、剪刀等日用品,陈大爷告诉我们说,以前打铁主要就是加工各种农具,如今种地都是机械化了,打铁的活儿很少,也就是顺带着卖些铁器,而且年纪也大了,这些铁器只有很少一部分是自己打的,大部分还是批发来的。
陈大爷今年六十七岁了,祖籍章丘,祖祖辈辈以打铁为生,几十年前,祖父带着一家人来回各地串乡打铁,走到宁津县时,收的活儿特别多,就在五胡同村住了下来,后来又赶上分田地,就落户在了这里。陈大爷从小就跟着祖父、父亲学习打铁手艺,自然也继承了家族的生意,他说,打铁生意最好的时候就是六七十年代生产队的时期,那时候农业机械非常少,种地主要靠人力,需要打造、修补的农具也特别多,有时候一个村的打铁活儿就得干好几天。打铁匠能吃苦,过去都是走到哪住到哪,白天干完活,晚上就躺在村里的棒秸垛上睡。每逢开春和入秋农忙的时候,连续几个月都在外边串乡打铁。
现在,陈大爷的打铁生意主要还是在农村,他和七十岁的老伴每天早上六点多钟分别驾驶两辆装满货物的电动三轮车,赶往赶集的村庄。在后魏村的集市上,陈大爷很快就揽到了生意,几位当地的村民要来修补铁锹,铁锹用的时间长了,锹头变钝,就不好用了,需要找打铁匠“渗”一下。这个“渗 ”,在这里既是动作,也是一样东西,只见陈大爷右手用铁夹子夹起一块名为“渗”的片状物,左手拿铁锹,放到烧得火红的煤堆上,不大一会,铁锹和“渗”都烧得通红,陈大爷就用已经烧软的“渗”摩擦铁锹边缘,让“渗”粘到铁锹上,然后把烧得红通通的铁锹放到铁砧开始锤打,让我们惊讶的是,抡大锤的居然是陈大爷的老伴,陈大爷用小锤指点落点,老伴抡起几十斤重的大锤快速锤打,老两口配合默契,将锤好的铁锹放到水里淬一下,整套工序就完成了。陈大爷说,虽然人老了力气不济了,但手艺不能差,收了人家的活就得干好,每道工序都不能马虎。而修补一把铁锹,只收五块钱。
陈大爷只赶半天集,在集市上老两口简单地吃几口买来的午饭,就返回家中,因为打铁太费力气,两位老人每天下午都在家休息。吃过晚饭,七八点钟,老两口就关灯睡下了。凌晨两三点,人们睡得正香的时候,陈大爷就起床准备干活了,有一些从集市上做不完的活,老人就带回家中,趁着天亮去赶集前的这几个小时干完。
铁匠是一个力气活,夏天户外近40℃高温,铁匠还得蹲在火炉边。在陈志德看来,铁匠更是一个技术活:泥瓦匠有施工图纸,木匠有尺可以量,而铁匠什么都没有,全靠脑海里的经验。陈大爷会打很多器具,农具,机器上的小零件,甚至武术器械,东西什么样,尺寸多大,客户跟他一说,他就记在心里,没有图纸,全凭脑子和一双手。
陈志德有三个儿子,老两口劳累了一辈子完全可以在家享享福,但他们闲不住,不想指着儿子养老,陈大爷说,打了一辈子铁,摞不下了,虽然打铁发不了财,但也饿不着,这辈子会这门手艺挺知足的。陈志德想招收徒弟来传承自己的手艺,但年轻人吃不了铁匠的苦,再说也不挣钱,他说,祖祖辈辈赖以为生的手艺,大概在自己手里就会断了。
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