来源:齐鲁网
2017-01-11 11:02:01
齐鲁网德州1月11日讯(平原台 王帅)为切实保障广大师生“舌尖上的安全”,着力推进学校食堂及校园周边食品安全整治,确保学生饮食安全。近日,平原县对部分学校食堂的食品安全情况进行检查。现场听取学校领导关于学校食品安全工作情况介绍,实地查看了食品快检室建设情况、学校制度公示栏、食品原料采购记录和贮存场所、食品留样和记录等情况,对检查中出现的一些问题,现场提出了整改要求。
现场检查
检查中,县食药局监局工作人员要求各学校要高度重视,进一步加强食品安全工作, 严把食品原材料进入关、严格落实校园食品安全各项规章制度,全面排查食品安全隐患,不断提高食品安全保障,加强管理,将食品安全责任层层分解到位。各食药所执法人员要加强监管,协助辖区学校搞好学校食堂食品安全追溯档案的完善,做好对学校食堂相关人员食品安全知识的培训,确保食品安全工作做细、做实,杜绝群体性餐饮食品安全事件的发生,确实保障师生饮食安全。
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