来源:德州新闻网
2018-03-27 10:15:03
3月20日,市食品药品监督管理局在全市开展的餐饮环节“食安护佳节”专项整治行动结束。
行动期间,市食药监局成立食品生产、流通、餐饮、宣传等4个行动小组,明确行动目标、行动重点和行动任务。在开展日常监督检查基础上,对重点区域、重点单位、重点品种增加监督检查频次,全市共检查7类重点业态餐饮单位1870家,责令整改303家。对节日消费量较大的产品实施现场抽样,抽检肉及肉制品、食用油、蔬菜、水产品、米面制品等544批次,其中有9批次不合格。对提供“年夜饭”的264家经营单位负责人进行约谈,签订《食品安全承诺书》,针对“年夜饭”备案单位开展现场检查。
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