保龄宝一项目被列入山东省新旧动能转换支持项目

6月22日，省科学技术厅公示2018年山东省厅市会商及新旧动能转换拟立项项目名单，保龄宝生物股份有限公司低聚物抗性糊精绿色制备关键技术研究项目成为全省48个入选项目之一，将获得省财政重点支持。

低聚物抗性糊精是以天然食用淀粉为原料，在酸性条件下经糊精化反应制得的一种水溶性膳食纤维，具有高消化耐受性、低血糖指数、低胰岛素指数、低热量、防止龋齿、极易溶解等特性，在食品营养和临床医学上具有重要作用，是大健康产业重要的功能性新产品。

保龄宝公司是目前全球为数不多的几家具备高端抗性糊精生产技术的企业之一，并于2016年在国内率先进行低聚物抗性糊精的工业化生产，目前相关技术已申请和获得相关发明专利18项，获得科技奖励3项，完成技术成果鉴定3项。

低聚物抗性糊精绿色制备关键技术研究项目旨在通过绿色微波聚合工艺生产高品质抗性糊精产品，同时引入多项新型节能、高效、环保工艺手段，在淀粉精深加工产业链条中实现多项关键共性技术突破，引领提升整个行业的绿色生产技术水平。

去年以来，山东省把加快新旧动能转换作为统领经济发展的重大工程，积极创建国家新旧动能转换综合试验区，围绕着“四新四化”，以工程化、项目化的方法加快推进新旧动能转换。作为聚焦功能糖、迈向大健康的行业龙头企业，保龄宝公司聚力高质量发展，不断推动技术创新、产品升级和品牌高端化，在行业内起到了标杆示范作用。

通讯员 陈居华

[责任编辑：杨凡、王佳亮]

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