山东台重磅报道丨德州：国产非转基因大豆的“突围路”_德州民生_德州

齐鲁网·闪电新闻2月9日讯我国是世界最大的大豆进口国，本土大豆产业面临重重困境。为此，农业农村部从2019年起，启动实施大豆振兴计划。作为黄淮平原夏大豆优势产区，德州市大豆种植面积曾经达到200多万亩，如今却仅剩5万亩。当地提出，到2025年要建成全国重要的大豆产业产品研发生产供应基地，形成百亿级大豆产业发展集群。面对进口大豆的重重“围堵”，国产大豆如何突围？德州市如何打造大豆产业发展的“新高地”？请听新闻焦点：《国产大豆的“突围路”》。

在全球最大的非转基因大豆蛋白及其原料加工基地——禹王集团，一粒大豆经过精深加工，可以延伸出十大系列近60款单品。

山东禹王生态食业有限公司产品总监张静介绍说： “包括我们常用的大豆油、蛋白质粉，还有以大豆蛋白为原料做的各种肽的产品、各种素食。大家看到有以大豆蛋白为原料做的棉被的填充物，是大豆蛋白在化工领域里的应用，它的应用范围特别广。”

大豆应用领域广泛，被誉为植物蛋白黄金。近年来，随着人们生活水平提高和畜牧业发展，国内对大豆的需求量持续攀升。

德州市农科院党委副书记高凤菊说：“一直到2020年，进口量超过1亿吨，现在我国大豆的进口依赖度在85%左右。”

受进口大豆冲击，国产大豆种植面积和产量一度出现快速下降。以德州为例，上世纪七八十年代大豆种植面积曾经达到200多万亩，如今却只有5万亩。

山东禹王生态食业有限公司总经理李顺秀说： “一些西方国家，当年的大豆因为做了基因改造技术，它的产量高，种植成本低一些，还有大型的农场、现代化的种植技术。”

进口大豆“唱主角”，本土大豆路在何方？深耕大豆行业40多年，禹王集团找到了“逆袭”方向。

“我们国产的大豆虽然含油量不如转基因大豆高，但是我们蛋白含量高，我们这些优质的蛋白可以直接做成食品食用。我们不跟美国比产量，不比产量比质量。”工作人员介绍说。

“不比产量比质量”。1997年，禹王集团投产低温食用豆粕生产线，原料全部为非转基因高蛋白中国大豆。但由于大豆种植效益低，本地种植热情不高，禹王便在东北地区建立了大豆种植基地。

“从开始的几万亩到现在的二百多万亩，我们去年又和北大荒集团签订了全面战略合作关系，保证大豆的供应。但是每年得需要从东北那边通过汽运、铁路运输运到这边来，光物流成本大约有上亿元。” 工作人员介绍说。

每年物流成本上亿元！着眼制约企业发展的痛点，德州各级政府积极想办法，2017年禹城市通过与四川农业大学、德州市农科院合作，试验玉米大豆间作模式。经过多年探索，实现了“玉米基本不减产，大豆又白捡”，让农民有账可算，有钱可赚。

德州市农科院党委副书记高凤菊说： “玉米大豆间作，每亩增收200多元。一是筛选适宜玉米、大豆间作的品种，再就是配套的栽培技术，从精量播种、高效植保、减损收获，德州市农科院现在技术比较成熟，可以为全市的玉米、大豆间作的示范推广，提供全程的技术服务。”

通过增加收入提升本地农户种植大豆积极性的同时，德州市近期出台《关于加快全市大豆产业发展的意见》，明确从重点建设玉米大豆间作种植示范基地、优化产业结构布局、提升科技创新能力、规划建设大豆加工园区、推进大豆品牌建设、建设大豆互联网信息平台、加强大豆全产业链建设、加强人才队伍建设等八个方面“集成发力”。

禹城市农业农村局党组书记、乡村振兴局局长陈霞说： “高标准规划了2022年禹城市10万亩大豆玉米带状种植区域布局图，先后培训种粮大户、合作社负责人一千余人。”

今年，德州市大豆玉米复合种植将推广面积20万亩。德州市成立了大豆产业发展领导小组，对集中连片种植50亩以上的各类新型农业经营主体按300元/亩进行补贴。同时，加大对大豆产业金融支持力度，推动设立5亿元大豆产业发展基金，支持大豆全产业链发展。支持大豆产业龙头企业上市融资，借助资本市场做大做强。支持大豆加工企业设立院士工作站，优先享受政府出台的各项技改扶持政策。加大科技研发人才引进力度，鼓励企业设立大豆产业技术研究院，聘请国内外知名专家，符合条件的落实德州市相关人才政策。到2025年，德州市将建成全国重要的大豆产业产品研发生产供应基地，形成百亿级大豆产业发展集群。

山东禹王生态食业有限公司总经理李顺秀表示： “政府很关注，推出一系列的支持政策。禹王继续以‘中国大豆民族品牌’为旗帜，打造大豆全产业链模式。大豆育种方面，尽快推出‘禹王一号大豆’的试验。在加工方面，我们加大蛋白关键技术的突破，建立自己的中试中心。在终端产品，我们加大终端产品的研发，推出各类食品行业领先的前沿产品。从整个产业链上，打造中国大豆产业的新高地。”

山东广播电视台综合广播《山东新闻》

德州台公维勇吕秀华刘炳慧编辑 刘向阳报道