德州2022年新收获小麦质量调查数据发布

6日，记者从德州市发改委获悉，今年小麦收获后，德州市发展改革委从全市11个县市区扦取382个新收获小麦样品开展质量调查，检测指标为国家标准规定的主要质量指标。

调查结果显示：2022年新收获小麦整体质量较好。一等小麦155个，二等157个，三等53个，四等11个，五等6个，无等外小麦，占比分别为40.6%、41.1%、13.8%、2.9%、1.6%，三等以上的小麦占95.5%。与去年相比，一等比例降低18.4个百分点，三等以上比例降低0.9个百分点。

水分平均值为11.6%，较上年上升0.3个百分点。千粒重平均值44.6g，较上年增加0.9g。不完善粒率平均值3.0%，较上年降低1个百分点；其中，符合国标要求（≤8%）的比例为99.7%，较上年上升3.7个百分点。

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