齐鲁网·闪电新闻12月7日讯 为进一步强化进口冷链食品疫情防控工作,保障人民群众生命健康安全,德州市确定自2020年12月3日起,启用德州市进口冷链食品集中监管专仓。专仓长什么样?请跟随记者的镜头一起去体验下。
据记者了解,德州市进口冷链食品集中监管专仓占地面积1200平方米,存储能力达1300吨,可以实现对进口冷链食品的核酸检测以及预防性全面消杀。
德州市市场监督管理局食品流通监管科科长崔玉斌介绍说:“德州市进口冷链食品监管专仓设在德州市华商物流有限公司,因为该公司位置在德州经济开发区的北部地区,周围居民比较稀少,不易造成交叉感染。另外这个公司的仓储面积达到了1万吨,完全能够满足监管专仓下一步扩容的需要。”
凡进入德州域内的进口冷链食品,均须于到达目的地24小时前,通过“山东冷链”进行报备,“冷链三证”齐全并在“山东冷链”录入的,方可入市。
记者在现场了解到,进入专仓后的进口冷链食品,工作人员会按2%的比例进行核酸检测取样,同时剩余的产品也会对外包装进行全面消杀。
德州市进口冷链食品集中监管专仓核酸检测人员闫聪聪介绍说:“我们对食品的采样主要进行三个方面:一是食品的外包装,二是食品的内包装,三是食品的表面。采集完毕之后,把它送到检测点进行检测。”
经过全面消杀之后的食品将会放入消杀缓冲区,以便在常温环境下,消杀剂更好地发挥效果。在放置半小时以上的时间后,才会进入冷库进行暂存。
德州市进口冷链食品集中监管专仓工作人员王震介绍说:“货物入库以后,等待4到6个小时的核酸检测结果。检测结果为阴性的,就进行下一步的市场流通环节;检测结果为阳性或者弱阳性的,我们对货物进行全面封存,进行无公害化处理。”
山东台 周树茂 郑秀程 德州台 张乐 蔡璐 报道
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