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叫响“德州味” 德州打通“农头工尾”产业链全力推进食品名市建设

来源:齐鲁网

作者:郑秀程

2023-08-03 18:03:08

  

齐鲁网·闪电新闻8月3日讯 德州立足农业大市优势,以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手,延链补链,做大食品精深加工,着力培育食品加工产业链,提高农产品附加值,加快建设“食品名市”。

记者展示的核桃枣糕是山东枣粮先生新推出的一款升级产品,投入市场仅半年的时间,销量就突破了10万+。


高销量,源于企业打出了“食妆”这一消费新理念,也就是利用天然食物,实现养颜效果。目前,位于陵城区的枣粮先生公司,已创新开发出烘焙产品、坚果零食、原料馅料等四大系列400余种“食妆”单品,搭乘互联网快车,企业每年有将近2500吨的枣产品销往全国各地,红枣、五谷等农产品的身价也实现了倍增。

“1000斤小麦只能出1斤的小麦胚芽,所以它很珍贵。”山东友康天然植物科技有限公司总经理张勇告诉记者。

为延长小麦加工产业链条,在德州齐河,山东友康公司通过研发小麦深加工技术,从原本用作饲料的小麦胚芽里提出胚芽油,实现工业量产的同时,还卖出了一元一克的高价,让小麦的效益得到很大提高。

据了解,德州立足农业大市优势,以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手,着力培育食品加工产业链,实施产业、平台、质量、品牌等提升工程,叫响“德州味”区域公用品牌,全力推进食品名市建设,打造优势凸显、国内领先的食品名市。目前,德州市规模以上食品加工企业达234家,1—5月份实现主营业务收入291.7亿元,同比增长2.5%。

闪电新闻记者 郑秀程 魏歆蕊 德州台 吕秀华  陵城融媒 李红欢 高世友 齐河融媒 朱琳 报道

[责任编辑:魏歆蕊 刘向阳 谭庆国]

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