齐鲁网·闪电新闻8月18日讯 为保障网络订餐安全，德州市武城县市场监督管理局结合“守底线、查隐患、保安全”行动，邀请网络第三方平台负责人重点对外卖“差评前十”单位开展食品安全专项检查行动。
行动中，执法人员重点检查了后厨环境卫生、餐饮具消毒保洁、食品安全管理制度落实、食品原材料进货索证索票等方面情况，督促入网餐饮服务经营者严格落实主体责任，规范线上线下经营行为。
武城县某外卖平台负责人尚春雨说，“针对此次的抽查，发现部分商家存在食品安全问题，我们对此类商家进行下线处理。下一步我们将严格落实平台主体责任，对商户进行多频次检查，同时对商户进行严格上线审核。”
据悉，此次行动，武城县市场监督管理局共出动执法人员100余人次，对2家外卖平台“差评前十”的20家餐饮外卖单位进行重点检查，切实保障市民“舌尖安全”。
武城县市场监督管理局食品经营监管股股长田志华告诉记者，“通过检查，发现部分外卖餐饮单位存在索证索票不齐全、进货查验制度不完善、食品原材料未离地离墙存放等问题。我们责令相关经营单位限期进行整改，同时将不定期开展‘回头看’专项督促检查工作，确保整改落实到位。”
闪电新闻记者 刘振 德州台 许言 武城融媒 张新广 报道
