齐鲁网·闪电新闻1月30日讯 吹糖人儿是中国民间传统手工技艺之一。儿时记忆里,每逢新春佳节赶庙会,吹糖人的摊位前总是围满了小朋友,对不少人来说这就是年味的象征。下面跟随记者去宁津县看看吹糖人艺人菅维红的幸福春节。
一个小炉子,一小锅麦芽糖、一小瓶淀粉、一把竹签,这就是吹糖人师傅菅维红的全部行当。揉捏、拉伸、吹气、用毛笔上色……巧手上下飞舞,短短几分钟时间,一个惟妙惟肖的糖人就出现在眼前。
菅维红和糖人打了十多年的交道,凭借多年经验,练就了娴熟的技艺,并把糖人的造型创造到几十种。在他的小车上,摆放着造型各异的糖人,一个个栩栩如生、活灵活现。“十二属相都会做,天上飞的、地上跑的、水里游的,花鸟虫鱼都会做。今年是虎年,所以老虎做得比较多。”菅维红告诉记者。
菅维红告诉记者,吹糖人的关键技术在吹和捏的功夫上,这也是一场与温度、时间的赛跑。
“糖的温度有100度,手首先要练热度,刚练的时候手经常被烫伤,一层层掉皮。制作过程必须要快,在几秒之中要做出来。如果糖凉了就会变硬,拽不动了。”菅维红说。
每逢春节,菅维红都格外忙碌。对不少人来说,吹糖人承载的是儿时那份美好的回忆。菅维红告诉记者,他还会一直坚持吹糖人儿,也愿意将这项传统的民间技艺传承下去。
闪电新闻记者 周树茂 郑秀程 摄影 魏歆蕊 桑金萌 德州台 姜娜 宁津融媒 杨建超 报道
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