齐鲁网·闪电新闻10月5日讯 十一假期,人们对乳制品消费需求旺盛。德州市武城县畜牧养殖场利用智能化,加强饲养管理,保障“双节”乳制品供应。
在德州市武城县星河牧业有限公司,奶牛总存栏量在1400头左右。与传统养殖场不同的是,这里的奶牛脖颈上都带有一个“运动项圈”。企业通过大数据测算,加强对泌乳奶牛的饲养管理,提高奶牛单产。
山东省武城县星河牧业有限公司技术经理王斌告诉记者:“你看,这里的奶牛脖颈上都带有一个‘运动项圈’。可以实现和大数据平台同步关键信息,奶牛的运动、反刍、采食等信息可以实时上传,随时掌握每头奶牛的产奶和健康状况。另外,我们在饲料中添加了我们本地特有的棉籽,棉籽中含油量较高,奶牛吃了后转化为能量,使产出的奶产品质量更好,确保‘舌尖上’的安全。 ”
与此同时,武城县畜牧部门在假期,加大巡查检查和监督抽查力度,加大对乳产品抽样检测力度,对乳产品、养殖场、奶站、运输车开展假期不定期检测工作,从源头保证畜产品质量安全。
武城县畜牧渔业发展中心畜产品质量安全股股长王小飞表示:“我们专门成立了畜产品质量安全监测小组,组织专人在放假期间、重点区域、重点产品,加大巡查检查和监督抽查力度。还利用‘武味俱全’大数据平台做到从生产到销售做到全程可追溯。”
闪电新闻记者 苏孟雨 德州台 公维勇 武城台 杨娜 张兴宇 报道