齐鲁网·闪电新闻10月30日讯 最近，德州市夏津县后赵庄村格外热闹。一年一度的红薯收获季来临，村民们忙着将刚刚收获的红薯运到自家的地窖里。
后赵庄村地处黄河古道沙土地带，尤其适合种植红薯。目前，全村80%以上的村民从事红薯相关产业。经过多年的发展，后赵庄村已成为远近闻名的红薯重要产地和重要集散地。
在后赵庄村的红薯交易市场里，来自全国各地的车辆来来往往。一位来自滨州的红薯客商告诉记者，因为这边的红薯口感好，运回去卖的也非常好，每年的这段时间他都会频繁来到这里买红薯。
“现在每天来拉红薯的车辆能达到100多辆，平均每天可以卖出一百万斤红薯。”后赵庄村党支部书记介绍说，今年，后赵庄村的红薯种植面积已达近两万亩。
随着种植面积的扩大，红薯的储存成了难题。传统的井窖一般只能储存7万斤左右的红薯。面对这个难题，近几年，村子里的种植户开始建起存储量大、运输方便的地窖。
后赵庄红薯农民专业合作社负责人赵华锐建起了一个200多米长，4米多高的地窖，这也是全村最大的地窖。“今年我种了500亩地，现在基本上已经收获完成了。地窖的储存量一共能达到300万斤，现在已经储存满了。”
现在，后赵庄村已陆陆续续建起了近2000个大小不一的地窖。有了地窖，从收获期一直到明年的五月份，红薯的价格也会不断地增高。后赵庄村党支部书记赵德福告诉记者，储存可以使红薯增值增效，平时一斤红薯几毛钱一斤，越往后价格越贵，高的时候红薯的批发价格能达到一块钱左右。
储藏和产量上有了保障，但是近年来随着全国各地种植红薯的地区越来越多，增加红薯的附加值成了急需解决的问题。2018年，多方考察之后，后赵庄红薯农民专业合作社负责人赵华锐决定延长红薯的产业链，带头建起了深加工车间。
“一薯多吃”在赵华锐的深加工车间里展现地淋漓尽致，除了传统的烤红薯、蒸红薯，还有薯片、薯干、冰薯、芝士焗红薯等十多种吃法。赵华锐告诉记者，经过深加工之后的红薯，每斤的利润可以翻倍。
“去年的销售利润在200万左右，预计今年还要再高一点儿。未来在种植规模上还要进一步扩大，除此之外，还要不断研发新产品，扩大产能。”赵华锐的合作社现在也形成了以育苗、种植、储存、销售、深加工为主的全产业链发展模式。
据了解，后赵庄村现在共有8个合作社，9个家庭农场，均是产业化经营。全村已经形成薯苗培育繁殖、种植储存、加工销售、物流运输一条龙产业。“我们村集体收入有了很大的提高，原先是零收入，现在我们的村集体收入可以达到十五万元至二十万元。”后赵庄村党支部书记赵德福说。
闪电新闻记者 周树茂 郑秀程 摄影 宁洪岩 夏津台 时今朋 滕磊 通讯员 邓美平 报道
网友评论仅供网友表达个人看法，并不表明齐鲁网同意其观点或证实其描述我来说两句